台南小吃一級戰區國華街，老字號排隊美食林立，為大家統整必吃10家美食～快跟著國華街美食地圖覓食去吧！
1. 邱家小捲米粉｜Google分數：4.0 ⭐⭐⭐⭐
➡必吃美食｜小捲米粉 $100
台南人氣美食小捲米粉，湯頭鮮甜、米粉Ｑ彈，不是那種煮到爛爛的米粉，稍微有點嚼勁，一碗小捲米粉大概有5大塊的小捲，吃起來甜甜脆脆的很新鮮，雖然時常需要排隊但翻桌率極高，上餐速度也快！如果胃還要裝很多美食，吃不下米粉，也可以點同價位的小捲湯，品嚐一下鮮甜的小捲與湯頭喔！
📍 地點｜台南市中西區國華街三段251號
⏰ 時間｜每日11:00–17:00（星期一公休）
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2. 富盛號｜Google分數：4.1 ⭐⭐⭐⭐🌟
➡必吃美食｜碗粿 $35
台南必吃的古早味小吃，70多年的老字號小攤販，每去必大排長龍，有分內用與外帶排隊路線，記得搞清楚再排隊免的白排囉！店裏只賣碗粿和魚羹，碗粿內餡有香菇、滷肉塊、蝦仁，搭配甜甜的獨門醬汁，吃起來鹹甜鹹甜，魚羹則是口感扎實，吃得出魚肉的鮮味，沒有重重的麵粉味，是專屬台南料多實在的古早味小吃！
📍地點｜台南市中西區民族路三段11號
⏰時間｜每日07:00–17:00 （週休星期四）
3. 金得春捲｜Google分數：4.0 ⭐⭐⭐⭐
➡必吃美食｜金得春捲 $50
台南必買的外帶美食，吃的時候要小心餡料滿到掉出來！春捲裡面有高麗菜、蝦仁、蛋絲、豬肉、豆乾和皇帝豆，另外加上花生糖粉和香菜末，也有從無糖到超甜共八種等級的甜度可以挑選，比手搖飲料分級還細有夠甘心，是屬於那種沒有多餘的湯汁但吃下去蔬菜的湯汁又會爆出來的食感！是離開國華街前，必買的外帶伴手禮！
📍 地點｜台南市中西區民族路三段19號
⏰ 時間｜每日07:30–16:30（星期二公休）
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4. 阿松割包｜Google分數：4.1 ⭐⭐⭐⭐🌟
➡必吃美食｜豬舌包 $90
當地人也愛的口袋美食阿松割包，除了肉包店內還有豬皮、瘦肉、豬舌肉排與熱湯可以選擇，肉包也有普通、瘦肉和豬舌三種口味，推薦豬舌包口味，裡面有滿滿的醃白蘿蔔和酸菜，還有香甜花生「醬」，而非一般的花生粉，豬舌吃起來有點嚼勁又厚又Q，一份兩顆很有飽足感，是一份就可以飽腹的銅板美食喔！
📍 地點｜台南市中西區國華街三段181號
⏰ 時間｜每日07:30–17:00（星期四公休）
5. 春蚵嗲｜Google分數：4.2 ⭐⭐⭐⭐🌟🌟
➡必吃美食｜蚵肉嗲 $35
國華街上必吃炸物，現炸通常要等15分鐘以上，有賣蚵肉嗲、蝦肉嗲、蕃薯、雞塊等炸物，也有菜粽及肉粽，但人氣必點的當然還是招牌的蚵肉嗲，裡面有包很多蔬菜，像是高麗菜、豆芽菜和豬肉餡與數量蠻多的蚵仔，一口咬下外皮酥脆裡面多汁，滿滿的蔬菜是解膩的重點，怎麼吃都不膩～快收入國華街必吃清單裡吧！
📍 地點｜台南市中西區國華街三段169號
⏰ 時間｜每日10:30–17:30
6. 修安扁擔豆花｜Google分數：4.0 ⭐⭐⭐⭐
➡必吃美食｜招牌豆花（4色粉粿＋布丁）$95
老字號的豆花店位於永樂市場內，手工的傳統豆花是店內的招牌，搭配上古早味黑砂糖剉冰，清涼又解渴！另外還有4色手工粉粿，有黑糖、豆漿、原味和洛神四種口味，Ｑ嫩口感介於果凍與手工麻糬之間，生活有點苦？就來上一碗招牌豆花，香甜的手工焦糖布丁，搭配Ｑ彈粉粿與手工豆花，來點甜頭療癒你的心！
📍 地點｜台南市中西區國華街三段157號
⏰ 營業時間｜每日08:00–21:30
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7. 阿村牛肉湯｜Google分數：4.1 ⭐⭐⭐⭐🌟
➡必吃美食｜牛肉湯大$200 中$170 小$120
台南必吃美食牛肉湯～50年以上的老店，想吃要趁早？只營業半夜四點到下午二點的時段，太早或太晚來都吃不到！必點的招牌牛肉湯，溫體牛淋上滾燙的熱湯，湯頭清甜不膩，喝得到牛肉本身的清香甜味，配上南部最愛的甜醬油與薑絲沾著吃，去腥又能增添牛肉的甜味！還有各式牛肉熱炒可以選擇～可謂夜生活後的續攤好所在！
📍 地點｜台南市中西區國華街三段128號
⏰ 時間｜每日04:00–14:00（星期二公休）
8. 黃家鱔魚意麵｜Google分數：4.1 ⭐⭐⭐⭐🌟
➡必吃美食｜炒羹鱔魚意麵 $100
有各式炒鱔魚、炒花枝類的麵食料理，同樣是排隊人氣美食，招牌是炒羹鱔魚意麵，酸酸甜甜的味道搭配溼滑的羹湯和鱔魚一起炒，新鮮的鱔魚又脆又鮮搭配台南名產意麵，吃起來像泡麵偏粗的Ｑ彈麵條，以及高麗菜、洋蔥等蔬菜，更添鮮甜！除了羹也有乾炒的意麵可以選擇，喜歡吃焦香鍋氣的朋友也可以選擇乾炒的口味喔！
📍 地點｜台南市中西區民權路三段46號
⏰ 時間｜每日16:00–00:00
9. 金八寶圓仔冰｜Google評分：4.2 ⭐⭐⭐⭐🌟🌟
➡必吃美食｜草莓牛奶冰 $130
大碗料多實在的挫冰店，配料芋頭和圓仔也是很多網友的必點好料，糖水有紅糖、芋頭糖與特色鳳梨糖可以選擇，但真正內行必點的是季節限定，整碗滿滿都是草莓的『草莓牛奶冰』！淋上煉乳、草莓果醬放上一顆布丁～顏值超高又美味的冰品，絕對是只有在台南吃得到！夏天也有季節限定的『芒果牛奶冰』可以吃喔～
📍 地點｜台南市中西區國華街三段70號
⏰ 時間｜每日09:00–21:00（星期三公休）
10. 阿伯碳烤黑輪甜不辣｜Google評分：4.4 ⭐⭐⭐⭐🌟🌟🌟🌟
➡必吃美食｜黑輪、甜不辣 各$15
位於國華街與正興街交叉口上的攤販，只有賣手工製作的黑輪和甜不辣，看得出是純手工的不規則形狀，用先炸後烤的方式，把黑輪和甜不辣的香味與甜味鎖住，有著一股淡淡的炭香味，銅板美食的親民價格，適合當零嘴或下午茶時段來上幾支解解饞！
📍 地點｜台南市中西區國華街三段27號
⏰ 時間｜每日11:00–19:00
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台南國華街美食路線：
邱家小捲米粉 — 富盛號 — 金得春捲 — 阿松割包 — 春蚵嗲 — 修安扁擔豆花 — 阿村牛肉湯 — 黃家鱔魚意麵 — 金八寶圓仔冰— 阿伯碳烤黑輪甜不辣
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